Představení produktu :
Gardenia žlutý nebo Crocin Yellow prášek je jedním z nejpopulárnějších pigmentů vůbec. Obvykle je to oranžově žlutý prášek nebo tmavě žlutá kapalina.
Rychlý pohled:
Botanický zdroj: Fruit of Gardenia jasminoides
Vzhled: oranžový až žlutý jemný prášek< br="">
Barevná stupnice: E60 nebo přizpůsobená
Použití: Potraviny a nápoje, textilie, alkohol.

Fyzikální a chemický charakter
Hlavními složkami gardénské žluté jsou crocin a crocetin. Jedná se o vzácný karotenoid, který se dobře rozpouští ve vodě a jeho vodný roztok je citronově žlutý.
Rozpustnost: Snadno rozpustný v polárních rozpouštědlech, jako je voda a ethanol, ale těžko rozpustný v nepolárních rozpouštědlech, jako je benzen a benzín.
Vzhledem k tomu, že kroketin v gardéniovém žlutém pigmentu je kyselá složka, je pigment rozpustnější v alkalických roztocích.
Spektrální charakteristiky: Vodný roztok žlutého pigmentu gardénie v ultrafialově viditelné oblasti má tři absorpční píky: 238, 325, 440 nm, což jsou charakteristické absorpční píky geniposidu, kyseliny chlorogenové, krocetinu a krocetinu. Maximální absorpční vrchol je 440 nm.
Náš produkt je v souladu s GB 7912-2010, národním kodexem bezpečnosti potravin Gardenia yellow jako návykové na potraviny, což je v Číně povinný požadavek. K dispozici je Gardenia žlutá v prášku i kapalině.
Specifikace | ||
1% 1 cm E@(440 ± 5 nm) | >60 | 61.25 |
Skladovatelnost | 24 měsíců | / |
OrgaNeleptický | ||
Vzhled | Oranžový žlutý jemný prášek | 符合 Vyhovuje |
Zápach/chuť | Charakteristický | 符合 Vyhovuje |
Fyzikální vlastnosti | ||
Velikost částic | 100% přes 80 ok | Vyhovuje |
Ztráta sušením | ≤7% | |
Těžké kovy | ||
Arsen | ≤ 2 mg/kg | Vyhovuje |
Vést | ≤ 3 mg/kg | Vyhovuje |
Hustota | ||
volná hustota | ≥ 0,30 g/ml | Vyhovuje |
těsná hustota | ≥ 0,50 g/ml | Vyhovuje |
Mikrobiologické testy | ||
Celkový počet talířů | ≤3000 cfu/g | Vyhovuje |
Total Yeast& Plíseň | ≤300 cfu/g | Vyhovuje |
E-coli | Záporný | Záporný |
Salmonella | Záporný | Záporný |
Stafylokok | Záporný | Záporný |
Úložný prostor | dobře uzavřené, uchovávané na chladném, stinném a suchém místě | |
balík | Vnitřní: PE sáček, potravinářský; Ven: papírová krabice |
Populární Tagy: gardenia žlutá, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, nákup, levné, nízká cena, organické, čistě přírodní, vysoká kvalita, certifikace GMP, certifikace ISO, 100% přírodní, tovární dodávky, horký prodej

