Představení produktu
Extrakt z černé mrkve, používající jako surovinu hlízu černou mrkev nebo koncentrovanou šťávu z černé mrkve, s regulátory kyselosti nebo bez nich (kyselina citronová, kyselina fosforečná atd.) nebo maltodextrin jako pomocné materiály, promyté, drcené, extrahované (nebo lisované) nebo zředěné (pokud se koncentrovaná šťáva používá jako surovina), oddělené, čištěné, koncentrované, práškové nebo neprášené, balené výrobky, rozpustné ve vodě, ethanol a další hydrofilní média v potravinách, ovocných a zeleninových šťávách, zmrzlině, koláčích atd. Jsou široce používány.
![]() | ![]() |
Extrakt z černé mrkve | Roztok extraktu z černé mrkve |
Fyzikální a chemický charakter
Pigment černé mrkve má společné vlastnosti antokyanových pigmentů a je snadno rozpustný v polárních rozpouštědlech, jako je voda a ethanol. Extrakt z černé mrkve je stabilní vůči teplu a může být vhodný pro zpracování potravin a sterilizaci při vysokých teplotách; Nicméně, Al a Fe významné zničí antokyany. Doporučuje se uchovávat jej ze železných nádob a alkalických podmínek během skladování a přepravy. Pozornost by měla být věnována úpravě hodnoty pH během extrakce, aby se zlepšila stabilita roztoku. Není také stabilní vůči oxidantu H2O2 a redukčnímu činidlu Na2SO3.
Položka | Specifikace | Zkušební metoda | Výsledek |
Aktivní komponenta | 4:1, 5:1, 10:1 | Tlc | |
OrgaNoleptické | |||
Vzhled | Prášek nebo kapalina, žádné cizí látky a nečistoty viditelné pouhým okem při normálním vidění | / | Vyhovuje |
Barva | Červená až tmavě červená | / | Vyhovuje |
Zápach | Žádný zvláštní zápach, s mírným odo specifickým pro mrkev | / | Vyhovuje |
Chuť | Charakteristický | / | Vyhovuje |
Fyzikální vlastnosti | |||
Velikost částic | 100% až 80 mesh | Usp<786> 786> | Vyhovuje |
Ztráta sušením | ≤7,00 % | Usp<731> 731> | Vyhovuje |
Celkový popel | ≤7,00 % | Usp<561> 561> | Vyhovuje |
Těžké kovy | |||
Těžké kovy celkem | ≤10 str./min | Usp<231> Metoda 1 231> | Vyhovuje |
Arsen | ≤2 str./min | ICP-MMS | Vyhovuje |
Olovo | ≤1 str./min | ICP-MMS | Vyhovuje |
Kadmium | ≤1 str./min | ICP-MMS | Vyhovuje |
Rtuť | ≤0,5 str./min | Aas | Vyhovuje |
Rezidua pesticidů | |||
DDT | ≤0,1 str./min | GC-USP<561> 561> | Vyhovuje |
Mikrobiologické testy | |||
Celkový počet mikroorganismů | ≤1000cfu/g | Usp<2021> 2021> | Vyhovuje |
Celkové kvasinky a plísně | ≤1,00cfu/g | Usp<2021> 2021> | Vyhovuje |
E.coli | Negativní | Usp<2022> 2022> | Negativní |
Patogenní bakterie | Negativní | Usp<2022> 2022> | Negativní |
Balení: 25 kg na barel. velikost: D37 * H51cm
Funkce a aplikace
1. Extrakt z černé mrkve může pomoci při rakovině tlustého střeva, protože extrakt z antokyanů černé mrkve jsou schopny inhibovat růst rakoviny tlustého střeva buňky.
2.Antokyany mají mnoho silných protizánětlivých vlastností, které by mohly pomoci zmírnit sympotomy spojené se zánětlivými stavy, jako je revmatoidní artritida.
3.Vy možná jste již slyšeli, že borůvky, kiwi a cherry rajčata jsou dobré pro vaše oči, ve skutečnosti jiné potraviny bohaté na antokyany, jako je fialová mrkev může také pomoci zlepšit zdraví našich očí. Například zlepšení nočního vidění, zvýšení cirkulace v kapilárách sítnice, boj proti makulární degeneraci a tak dále.
4.It je dobré pro lidi, kteří trpí žilní nedostatečností nebo křečovými žilami nebo chtějí snížit křečové žíly dietní úpravou. Ten antokyany pomáhají v boji proti křečovým žilám neutralizací enzymů, které zničit pojivové tkáně opravou poškozených proteinů v krvi stěny nádob a podporou oběhu a celkového zdraví cévní systém.
Extrakt z černé mrkve byl aplikován ve farmaceutických a zdravotnických výrobcích jako kapsle nebo pilulky;
v potravinářském a nápojovém poli jako přírodní pigment.
Balení a doprava
Populární Tagy: extrakt z černé mrkve, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, koupit, levné, nízké ceny, organické, čistě přírodní, vysoce kvalitní, GMP certifikované, ISO certifikované, 100% přírodní, tovární dodávka, horký prodej